食用氯化镁与工业氯化镁的区别：

         1、生产工艺不同。食用氯化镁是在工业氯化镁生产的基础上精制而成。

         2、不同的产品规格。它突出了几个核心指标的限量要求。就硫酸盐含量而言，食用氯化镁的要求小于或等于0.4%。工业氯化镁的要求小于或等于1%~2.8%。就铅含量而言，食用氯化镁的要求小于或等于1mg/kg（mg/kg）。工业氯化镁没有要求。就砷含量而言，食用氯化镁的要求小于或等于0.5mg/kg。工业氯化镁没有要求。就铵含量而言，食用氯化镁的要求小于或等于50mg/kg。工业氯化镁没有要求。

         3、它有不同的用途。食用氯化镁可作为豆制品生产的食品添加剂，工业氯化镁只能用于工业类别，如生产其他化工产品、地砖、卫生洁具、融雪剂和农业肥料。